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齐齐哈尔医学院学报杂志2003年第01期

碳糊电极的研制及其在食品铅测定中的应用

周兆群；马金清

关键词：碳糊电极, 食品, 铅测定, 盐酸溶液, 铅的测定, 标准加入, 铅含量, 检测限, 回收率, 性能, 富集, 测试, 测量

摘要：本文研究了碳糊电极的研制,并对其性能进行了测试,并且用于食品铅的测定中.在10.0 mg/L Hg2+-0.25 mo1e/L盐酸溶液中测量铅,检测限达到0.020μg/L(电富集10分钟),用于测定食品中的铅含量.标准加入回收率为93.5%.

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