期刊简介

               本刊为学术性刊物。旨在为教学、医疗和科研等方面提供总结经验、交流学术思想的园地和论坛,使师生的知识不断更新、培养造就医务人才,为医疗卫生事业的发展服务。栏目有基础医学、临床医学研究、疾病防治经验、护理医学、技术·方法、医院管理、综述·讲座、教学研究、病例报告、新动态、新信息等。                

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  • 杂志名称:齐齐哈尔医学院学报杂志
  • 主管单位:黑龙江省教育厅
  • 主办单位:齐齐哈尔医学院
  • 国际刊号:1002-1256
  • 国内刊号:23-1278/R
  • 出版周期:
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:
齐齐哈尔医学院学报杂志2002年第06期

1起组胺引起食物中毒的调查报告

王万水;刘艳;项丽萍

关键词:抗组胺, 食物中毒, 流行病学调查, 临床特征, 建筑工地, 潜伏期, 中毒患者, 实验室检查, 齐齐哈尔市, 大量维生素, 住院治疗, 晕厥, 药物, 颜面潮红, 血压, 鲐鱼, 民工食堂, 结膜充血, 工地食堂, 发病
摘要:2001年5月16日,齐市某建筑工地民工食堂食用鲐鱼发生食物中毒,经流行病学调查和实验室检查,证实为一起组胺中毒.现将调查结果报告如下.1 流行病学调查1.1 中毒发生经过 2001年5月16日16:40接到齐齐哈尔市第一医院中毒报告,当天中午有一建筑工地食堂烹饪红焖鲐鱼,主食有馒头、米饭,有61人进餐,饭后4小时内陆续近40人发病.1.2 潜伏期调查的40例病人中,潜伏期短为10分钟,长为12 小时,发病集中在饭后1~3小时之间.1.3 临床特征主要表现为颜面潮红似酩酊样,眼结膜充血、头昏、头剧痛、心悸、胸闷、口干、咽部烧灼感,恶心、全身出现荨麻疹,出现晕厥症状1例,对病情较重患者测量血压,如住院1例血压为70/50 mmHg.40例中毒患者经门诊给大量维生素C和抗组胺药物苯海拉明、扑尔敏、非那根对症治疗6~12小时痊愈,1例因衰弱、晕厥而住院治疗.经抗组胺药物和对症处理,3天后痊愈出院.全部患者愈后良好,无1例死亡.临床特征见表1.